别了 那些束之高阁的早餐电器
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| 别了 那些束之高阁的早餐电器 |
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作者：张晓楠 转贴自：CNET科技资讯网 点击数：360 更新时间：2011-8-23 文章录入：pecker
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吃早餐好还是不吃早餐好，这还用问吗？每个人都知道，如果时间允许，我们就应该好好吃顿早餐，从医学、养生学等多个角度都可以证明这个观点。而且我的观点是，如果吃早餐，就要在家里吃，路边、超市买来边走边吃，那不是吃早餐，只能叫早晨填饱肚子。当然，凡事都要辩证地看，不吃早餐也有优点，那就是绿色环保，如果不吃早餐，就不会制造这么多的电子垃圾了。
提起因为要吃早餐而准备的那些个电器设备，人人都有把血泪史，我家也不例外。为了能在家里吃个丰盛又营养的早餐，我家先后添置过咖啡机、豆浆机、面包机、烤箱、酸奶机、煮蛋器，每个购买的时候都有十足的理由，但是又屡屡陷入食之无味、弃之可惜的地步。
咖啡机的添置理由似乎很充分，有一段时间我和老公很小资的开始迷恋现煮咖啡，怎无奈的是，我和老公的早餐都是“重口味”，最喜吃馒头、油条、包子+咸菜、酱豆腐，这些个吃食搭配上一杯香浓的咖啡，感觉真是...无语啊！就这样，咖啡机被束之高阁了。
既然洋咖啡不适合我家的早餐搭配，那就来一个豆浆机吧，于是豆浆机出现了。在购买豆浆机之前，我真的不知道黄豆要泡那么久，豆浆机刷起来那么的难，就算这些困难都克服了，但是对于早上时间特别宝贵的我们这些IT人士来说，现磨的豆浆它太烫了，没个半个小时根本入不了口， 就这样，豆浆机又结束了它短暂的“革命生涯”。
接下来就是买电视的时候兴冲冲要来的赠品面包机，在我看来，面包机真的不错，烤出来的面包抹上黄油或者果酱，好吃。而且面包机使用起来极其方便，面包放进去后摁下摁键，烤好后面包会自动弹出。但是烤好的面包似乎总是焦得过头，硬且干，缺少了面包的绵软细嫩，每回还得收拾落得到处都是的面包渣，用了一回之后，这个东西就被我放在了柜子最顶层，打入了冷宫。
烤箱的到来源于一次同学聚会，品尝着同学做出来的蛋挞、起酥、红豆烧，我真的心痒了。按照我的计划，我可以一次性做出一周的早餐量，烤箱就这样置办了起来，并辅以各类做点心用的材料和设备。从操作角度看，点心做起来并不难，网上可以找到做各类点心的教程，甚至烤箱做出的披萨也十分美味。但是没有料到的是，我在制作这个东西上面的耐心真的很有限，原因在于：每做一次点心，要准备的辅料、道具真的特别多，最后收拾起来也太麻烦。另外烤箱的用电量太大了，而且操作一次只能做出来几个点心，感觉烤箱太不环保了，不知道外国人为什么这么喜欢用烤箱，而且他们的烤箱，都是类似双开门冰箱大小。
当然，我家的早餐电器也不是全部无一是处，比如酸奶机、煮蛋器，就是我现在最满意的早餐电器。酸奶机一次放入1000毫升的牛奶，外加一小包专用菌，放在容器里边通上电，十小时后（晚上通电、早上拔掉电源），酸奶就做好了。做好的酸奶特别稠，呈固状，可以加入蜂蜜以及各类水果，一次做出来的酸奶可以在冰箱存放一星期，口感能够灭掉超市买来的老酸奶。
煮蛋器是我强烈推荐的早餐电器，它的价格只有几十块钱。过去煮鸡蛋，要掐算水开的时间以及锅开的时间，因为煮鸡蛋最悲催的就是剥开发现没熟，还要再回锅。而煮蛋器只需要根据你喜好的蛋的熟度倒上水，水干了，自动断电，而且鸡蛋很好剥皮。当然煮蛋器还可以蒸蛋羹，原理也一样。
为了吃一顿营养又健康，而且不单调重样的早餐，我想每个IT人士都置办过好多的小电器，不过对于一个匆忙的早晨来说，很多电器都不实用，因为他们只能锦上添花，而非雪中送炭，明白了这个道理，就不要纠结我们浪费了多少堆在角落里，落了灰的早餐电器了。 |
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