概念：波特五力模型
五力模型是说，每家企业都受“直接竞争对手、顾客、供应商、潜在新进公司和替代性产品”这五个“竞争作用力”的影响。
运用：小龙虾店的“五力模型”分析
1. 直接竞争对手
写字楼地下一层的餐饮店的直接竞争对手是整个地下一层所有的餐饮店，来到地下一层进餐的人们是他们共同争夺的顾客。
三个策略：a）组成“地下一层餐饮联盟”，给写字楼施加压力，迫使他们做出引流动作；b）提供更优异、更便宜、或者差异化的餐饮，升级自己的竞争优势；c）研究退出成本，比如装修费用、保证金等，准备撤出。
2. 顾客
顾客作为一股重要的“竞争作用力”，主要体现在他们的谈判力量上。
可以联合几家差异化明显的餐厅，成立地下一层联盟，增加餐厅谈判力量。还可以发行联盟折扣储值卡，增加顾客迁移成本。
3. 供应商
可以考虑换家小供应商，小到你的生意对他足够重要。不做大公司的小客户，也不找卖大闸蟹的人买小龙虾。对前者来说，你不重要；对后者来说，小龙虾的生意都不重要。
4. 潜在新进公司
写字楼地面楼层如果开设餐饮区，这时就面临“潜在新进公司”这股“竞争作用力”。
要想办法提高他们的进入门槛。比如，联合其他餐厅，一起策略性地降价，让后入者无利可图；发行储值卡、优惠券，锁定未来2～3年的收入，让潜在进入者知难而退。
5. 替代性产品
替代性产品就是，如果不来我们餐厅吃饭，顾客还能吃什么？最典型的替代性产品是外卖服务；还有便利店里的盒饭和微波炉。
可以推出各种组合套餐，和各种外卖平台合作。
小结：认识波特五力模型
认真分析波特五力模型中各种作用力的强弱，将有助于公司制定相应的竞争战略，获得有利的市场地位。
